Brownies Kukus Buatanku

-

Brownies kukus

Berhubung memiliki banyak waktu di rumah, aku bertekad untuk meningkatkan kemampuanku dalam memasak, terutama membuat kue. Aku sangat menyukai brownies. Selain karena aku penggemar coklat, rasa manis dan lembutnya brownies membuatku tak bosan memakannya. Aku sering membeli kue ini namun lama-lama boros juga. Harga brownies tidaklah murah. Selain itu, aku juga pernah menggigit secuil cangkang telur di dalamnya. Kalaulah dibuat sendiri pastilah kita bisa memastikan kebersihan kue yang kita buat. Jadi makanan yang kita konsumsi jadi lebih baik dan sehat.

Aku pun mulai membuka-buka situs cookpad di gadget. Mencari resep membuat brownies yang tidak ribet (tanpa oven dan mixer, karena aku tak punya alat itu). Ternyata ada. Bahannya pun mudah didapat dan tidak banyak. Akan aku uraikan di sini bagi kamu yang tertarik mencoba.

Alat

Alat :

1.      Sendok pengocok telur

2.      Wadah

3.      Cetakan brownies

4.      Periuk kukusan

5.      Kompor

Bahan

Bahan :

1.      Telur 2 butir

2.      Terigu 5 sdm

3.      Mentega 5 sdm

4.      Gula 5 sdm

5.      Chocolatos 2 bungkus

6.      Krim kental manis 2 sachet

7.      Baking powder secukupnya

8.      Keju atau meses untuk toping (sesuai selera). Kebetulan brownies yang aku buat tidak pakai toping karena begitu masak langsung ludes dimakan sama-sama.

Langkah-langkah :

1.      Kocok telur sampai berbuih

2.      Tambahkan bahan lainnya lalu aduk sampai merata

3.  Masukkan adonan dalam cetakan yang sudah dilumuri mentega (agar kue tidak menempel)

4.      Kukus sampai matang

5.    Cek kematangan dengan memasukkan pisau atau sendok kue. Kalau kering berarti kue sudah siap disajikan.

Mudah bukan?  Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bapak, Ibuk dan Ceritanya

-
Gambar
Cerita ayah, matanya sudah 5 watt sehingga ayah menguat-nguatkan matanya karena bapak pemilik rumah masih bercerita. Sang bapak meninggalkan istrinya di bilik biasa mereka demi  menemani ayah tidur di lantai atas. Dari begitu banyak cerita bapak, yang ayah ingat jawaban ayah yaitu oh oh oh yang kadang panjang, kadang pendek. Panjang panjang pendek. Pendek pendek panjang. Tergantung bagaimana nada bapak bercerita. Ayah tak kuat sebenarnya. Lelah usai perjalanan dari Selatan ke Barat Daya Aceh.
Baca selengkapnya

Your Dying Heart

-
Gambar
Seorang teman memintaku memberi komentar tentang musik ini. Dia pecinta musik beraliran Ghotic. Lama aku mengacuhkannya karena sinyal di rumahku sangat buruk. Baru kali ini aku bisa memberi komentar yang mungkin sudah sangat basi. Aku mendownloadnya hampir tengah malam ketika aku membaca buku yang juga bertema perpisahan. Ini cukup mengerikan karena aku berada dalam sebuah kamar nun di lantai 4 sana, dalam bangunan 5 tingkat dan ratusan kamar dengan jumlah penghuni yang mungkin hanya berkisar 50 orang saja.
Baca selengkapnya

Pengalaman TOEFL ITP Online

-
Gambar
            Februari ini beasiswa LPDP kembali dibuka. Sebenarnya rentang Januari-April banyak beasiswa yang dibuka seperti Fullbright, AAS, Erasmus Mundus dan lain-lain. Informasi tentang langkah pendaftaran, persyaratan dan lain sebagainya dapat dengan mudah kita temukan di internet. Sebagai pejuang beasiswa tentunya modal dasar yang harus kita miliki adalah rasa ingin tahu yang tinggi. Siap sedia mencari informasi dari semua perangkat yang kita punya. Apalagi dengan internet, semua informasi bisa dengan mudah didapatkan. Tinggal kita yang harus selalu menyempatkan diri untuk menggali informasi tersebut. Pengalamanku sendiri, selain googling aku langsung bergabung dengan grup pejuang beasiswa LPDP di telegram. Aku merekomendasikan langkah ini karena menurutku lebih efektif dalam mencari informasi. Grup tersebut dibuat oleh awardee LPDP yang dengan senang hati berbagi informasi tentang trik-trik menjadi awardee. Sebenarnya tidak trik saja sih, tetapi lebih ke arah teknis mendaftar
Baca selengkapnya